沖永良部島の特産品「黒糖焼酎」の情報サイト : ぬでぃあしば!黒糖焼酎

“ぬでぃあしば”とは“飲んで遊ぼう”という意味の沖永良部島の方言です。

ぬでぃあしば!黒糖焼酎

 >>黒糖焼酎とは

黒糖焼酎とはどんなもの?

いったい「黒糖焼酎」とはどういう焼酎なのでしょうか。また、なぜ奄美諸島でしか作れなくなったのか?
ここでは「黒糖焼酎」が奄美諸島に根付いた歴史などを含めなどを紹介します。

 >>沖永良部島の酒蔵

沖永良部島の酒蔵を紹介します。

ここでは沖永良部島にある主な酒造を紹介します。
それぞれ特色のある銘柄がありますのでチェックしてみる価値はあります。

 >>黒糖焼酎一覧

さまざまな黒糖焼酎の一覧です。

沖永良部島で作られている黒糖焼酎の一覧表です。
酒蔵別、度数別で代表的な銘柄をいくつか紹介します。

 >>おいしい飲み方

黒糖焼酎のおいしい飲み方

黒糖焼酎を飲むときのおすすめの飲み方です。
おいしく飲むために、自分のお好みの飲み方を見つけてください!

 島の文化が見える黒糖焼酎

島の文化が見える黒糖焼酎

奄美諸島の特産物として知られている特産物、黒糖焼酎。
ここでは、奄美諸島の中でも「沖永良部島」で作られている黒糖焼酎について紹介していきます。

小さな島で作られていますが、深い味わいのものから女性にも飲みやすいものまで、バリエーションは意外と豊富にあるんです。沖永良部島のお土産としてだけでなく、奄美諸島の歩んだ歴史の副産物として誕生した黒糖焼酎の“うまみ”を、ぜひ、知ってください。

プチ方言講座:
ぬでぃあしば」とは⇒「飲でぃ遊しば」⇒「飲んで遊ぼう」という意味です。
島の民謡“サイサイ節”の一節にも「ぬでぃあしば」という言葉がでてきたりします。